Những tác dụng thần kỳ của vỏ dưa có thể từ trước tới nay bạn chưa biết
Hầu hết chúng ta đều vứt bỏ vỏ mỗi khi ăn dưa hấu. Tuy nhiên vỏ dưa hấu là vị thuốc bổ dưỡng, hàm lượng đường thấp, có tác dụng thanh nhiệt, không gây cảm giác khô miệng hoặc khát nước sau ăn. Vỏ dưa hấu không ngon ngọt như phần thịt dưa, nhưng lại có nhiều công dụng thần kỳ. Trong một miếng dưa nhỏ (khoảng 16 gram) có chứa 1,8 calo. Không chỉ cung cấp phần lớn năng lượng trong vỏ dưa hấu còn chứa rất nhiều vitamin như vitamin C và vitamin B6 – hai loại vitamin cơ thể cần bổ sung hàng ngày. >> Xem thêm: điều trị khí hư bất thường tại Hà Đông Bạn có thể ăn trực tiếp phần cùi của vỏ dưa hấu, hoặc cắt nhỏ vỏ dưa, rồi rang khô, sau đó sắc nhỏ đun nước uống có thể trị bệnh viêm, nhiệt, sưng miệng hiệu quả. Các món ăn ngon lạ miệng từ vỏ dưa hấu 1. Canh sườn cùi dưa hấu (cùi trắng) Món canh đầu tiên có vị thanh mát của cùi dưa hấu, vị béo của sườn non kết hợp với mùi thơm đặc trưng của gừng sẽ rất dễ ăn mà lại có tác dụng chữa các bệnh về xương khớp. 2. Canh mực viên vỏ